做春节美食过程作文3篇

时间:2023-03-30 14:15:06 来源:网友投稿

做春节美食的过程作文1  今年,我过了一个有趣的春节,我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的,其实包也不容易呢!  首先是和面,把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉不一会儿就成了一下面是小编为大家整理的做春节美食过程作文3篇,供大家参考。

做春节美食过程作文3篇

做春节美食的过程作文1

  今年,我过了一个有趣的"春节,我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的,其实包也不容易呢!

  首先是和面,把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团,我也来试试和面,面可真软,我只用一点力气就把面压了下去,可提上来却不那么容易,我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间,终于好了。现在要发面了,把面放在盆里,放了好几个小时面就发好了。

  终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来,把这个面团中间按一个洞,在里面放上白糖,再把汤圆揉成一个圆球,这样一个汤圆就做好了。后来,我又做了好多汤圆,看着这些包好的汤圆,心里别提有多高兴了。

  开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中,感觉时间好漫长啊!“啊,汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆,我细细地观赏着汤圆,像是在观赏一件精美的工艺品,都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口,“嗯,简直是美味!”把汤圆咬在嘴里,糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味,就是一场盛宴。

  我慢慢地品味着盛宴。在这一刻,时间仿佛时间已经停滞了,我存在于汤圆的世界里。

  年在不知不觉中来了,也在不知不觉中离去了。

做春节美食的过程作文2

  我的家乡地处中原,是以面食为主的河南省。馍,面条是经常吃的。馍的种类也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有很多种,捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条,好吃的太多了,想想都流口水了!

  今年春节爸妈带我回老家过,春节期间好吃的就更加多了,可让我这个吃货开心坏了。

  过年期间外婆会做花馍,各种各样形状的,有小鱼、荷花等,看看都舍不得下口呢!妈妈告诉我,花馍寓意是祈求来年风调雨顺,粮食满仓。

  除了馍,还有其他的美味,比如:灌肠,它外面是猪的大肠,洗干净煮好里面放入猪肉馅,加了秘制的酱料,上锅蒸熟,吃起来特别的香,不油腻。这是我最喜欢吃的。

  饺子是年夜饭必不可少的,年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了,馅料是早就准备好的,和面揉面,妈妈擀皮,外婆包,妈妈从小就练就了擀皮的本领,她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子,为什么叫“幸运饺”呢?因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的,我吃到的是麦片馅的,妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子,外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的!我希望我的2019是**安安的!

  这就是我的春节之美食,家乡的美味。


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做春节美食的过程作文3篇(扩展1)

——做春节美食作文3篇

做春节美食作文1

  春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与家人一起吃团圆饭。

  所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有:烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。

  我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。妈妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”

  春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!

做春节美食作文2

  爆竹声打破了宁静的夜。这个小村子便热闹起来。奶奶麻利地搬出木桌摆在客厅最中心的位置,一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃饭,自己也拿起筷子开始享受。

  我快速寻找到了炒恶,手不听使唤的夹起恶,先不急着吃,细细一闻热气与恶香全部闯入鼻子,让人立马鼻畅神清似乎回到了几千年前最天然的时代。再将恶以迅雷不及掩耳之势扔入嘴中,朴实的味道冲破味蕾急切地弥漫口腔。细碎的葱段这时也来拼一把,沾满浓浆的葱段与恶在嘴中欢舞,成为远在异乡的我们最思念的味道。

  小白菜炖豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁,青翠的小白菜,逗趣的土豆渣,与大葱花椒碰击,在淀粉中一番激烈的斗争后,化为餐桌上的美食。一阵清香扑鼻而来,入口即化的豆腐丁伴着熬成稠粥的土豆渣,入口,满嘴皆是小白菜炖豆腐的清爽味道。

  “紫怡,别吃了,你看那烟花多漂亮”妈妈说道,我下意识的抬头看,发现天上流光溢彩,朵朵烟花在天空翻旋、绽放、坠落、消失。瞬息万变的烟花,曼妙的展开她们一张张浅黄、银白、淡紫、青蓝、粉红的笑脸,美不胜收。这真是“火树银花不夜天,烟花飞舞迎新春”热闹的除夕之夜,烟火映红了家人们的一张张笑脸……

  “糕来了”奶奶宏厚的声音叫道。哈,像一声命令 ,所有人都围在了饭桌前。油亮爽口的年糕切成小块整齐的摆放在精美的`青花瓷盘中,别有一番韵味。家乡吕梁的糕分为两种:一种口感劲道,外酥里嫩是油糕;一种绵软酸甜,营养丰富是枣糕。色黄如玉的油糕,软糯滑嫩,入口,小米的清香蔓延,可谓唇齿留香。枣糕,顾名思义,夹有枣子的油糕,红艳艳的枣儿毫不吝啬地嵌入糕中,咀嚼一番,甜而不腻,如同家乡吕梁的韵律,绵缠而不失典雅。

  家乡独特的春节美食凝结着家乡人淳朴的风土人情,在那个围满家人的圆桌上,更独特,朴素,可口……

做春节美食作文3

  今年,我和妈妈一起去奶奶家过年,我们一起包饺子。

  我们先活好面,发好面。接着,弄出包饺子的肉来,肉里面放一些白菜。一切准备就绪后,我们便开始包饺子。往年,我总是包的奇形怪状的,可是今年,我包的一个比一个好!

  最后,奶奶把我们包的饺子下进锅里,捞出来香喷喷的,闻闻我都要流口水。

  我问妈妈春节为啥要吃饺子?妈妈说:“古代人过年很难团圆,如果离开的人回来了,人们就包饺子吃。”我明白了,原来,人们把团团圆圆的心意放在了饺子里。

  现在的我们好幸福,每天都能吃上饺子。我们要珍惜现在的大好时光,好好学习,长大报效祖国!


做春节美食的过程作文3篇(扩展2)

——学做春节美食作文3篇

学做春节美食作文1

  团圆饭是春节必不可少的,团圆代表着一家人团团圆圆,每年也只有这么个节日一家人才可以如此整齐。

  在春节,外婆为我们精心准备了一桌年夜团圆饭,特制的大型火锅,大钵子肘子,红烧鲤鱼,外加萝卜,青菜等各类蔬菜,烧成色,香,味俱全的佳肴美食。全家十一个人围坐在桌边,欢聚一团,真是有说不完的情趣。

  过年,时间更新;团圆,空间更新;新春团圆,是生活的更新。新的一年,去一个新的地方!这个新年怎么过,自己做团圆饭;一家围着电视看春晚,农家热炕头守岁;大年初一头一天,电话拜年,手机发信息,那才叫现代!

  过年了,更能让我们感受到生活好上加好!

  春节,我的家乡俗称“过年”,风俗大体同祖国各地相同,除杀鸡,鸭,放鞭炮,贴春联外,在腊月三十日吃“团圆饭”,十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜,显示吉祥有余之意。*前,一些地区鱼较少,为了有“百里鱼”这个菜,用木头雕刻一个“百里鱼”,放在盆中,撒上葱花,象真鱼一般。

  人们极重视团圆饭,外出的人在千里迢迢往家里赶,家里人等了又等。吃团圆饭,要关着门,意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮,表示已吃过了年饭,人们可以走动往来了。

  大年三十的晚上,我和弟弟在外婆家门前拿着冲天炮朝空中放。“怦!”一阵响亮的声音过后,一束束五彩的烟花直冲天空,顿时,黑幕中红的,紫的,蓝的,黄的星星闪耀着夺目的光彩。看:那一朵朵烟花在天空中飞舞着,有的像闪闪的珍珠,有的像蓝色的宝石,它们带着我们新年的希望升上神秘的夜空。

  我喜欢团圆饭,因为我喜欢团圆的一家人。

学做春节美食作文2

  过年啦,过年啦,在吃货们眼里这可是难得的好机会。而我就是一个当之不愧的吃货。

  “哇,这个我要,这个我也要。”和妈妈一起去选年货,作为吃货的我当然不会把吃的买少,看着这些琳琅满目的好吃的,我忍不住什么都要,虽说我是吃货,但是我却没有暴饮暴食。每当家人提给我买吃的我就会蹦蹦跳跳的。妈妈不禁抱怨:“我怎么养了你这个小贪吃鬼呢?”我就会笑嘻嘻的对妈妈说:“没办法,我就是这么个小贪吃鬼。”于是妈妈没办法,就把我要的吃的都买下了。别看我是个吃货,可是我一点都不胖,这可是值得庆幸的事情呢!

  过小年了,妈妈要包饺子,这可是我喜欢吃的,*时我们一家人都很懒,所以更是懒得包饺子,这下终于有饺子吃了。“姗姗,快点过来帮我包饺子。”遭了,又听到这句我最讨厌的话了,没办法,不愿意也得去帮妈妈包饺子。不要看我不愿意包饺子,但是包起饺子来还是很漂亮的,只不过就是馅大了点而已!

  其实我还是更喜欢吃猪脚一点,所以嘛,我这个当之不愧的吃货是一定要吃到嘴里的,实在不行就用我的必杀技,撒娇,飞眼,一起上,妈妈没办法,每次我用必杀技的时候都会如愿以偿,所以嘛,吃货还是得有必杀技,否则是一定不会有好吃的"呢!

  饺子和猪脚好像有点不搭,嘿嘿,反正我这个吃货今天是吃定了,管它搭不搭呢,能吃到好吃的就好。妈妈经常说我这个样子,就像是好久没吃到好吃的了似的,其实不然,只是天性爱吃而已,再加上我是怎么吃都不会胖,所以我吃东西就更大胆了,没必要在意身材走样,这才是我最骄傲的事。

  我这个吃货的春节就一直沉浸在吃上面,有吃的就快乐,嘿嘿,吃货们的春节一定都很快乐!


做春节美食的过程作文3篇(扩展3)

——学做美食的作文3篇

学做美食的作文1

  随着时代的变化,已经有很多人传承家乡传统美食了———老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日,———万圣节,圣诞节……我们可是*人,为什么不过自国节日呢?这个问题,我还得以后再说吧!

  20xx年11月2日,育才小学五年级三班举行了一次活动———制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。

  首先,制作老鼠糖球,我们得先做麦芽糖,制作它,师傅要花上整整一天的.时间,下面,就让我来介绍一下吧!

  先培育麦芽,自己种,再斩碎麦芽备用,然后淘洗大米,铺蒸架,把洗好的大米倒进里面,开始生火蒸饭,在蒸的时候,要铺大米,并检查气孔,边烧边翻米,烧好后,得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽,拌好后再转入发酵池中,添加热水,过六小时后翻浆。点火,准备熬糖,把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情,并炒糖。慢慢熬制,再检查一次最后,再加工一下,就大功告成了。

  你看,光是制作麦芽糖就要这么长时间……

  下面,就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬,需要费很大的力气。渐渐的,唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上,加入准备好的豆沙馅,包在里面,搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。

  “哇!好好吃呀!”大家都可喜欢了。

  我们现在是祖国的小花朵,长大后就是祖国的大树,我们一定要传承*的糖文化。

学做美食的作文2

  俗话说得好,民以食为天。说到美食,我口水都快要流下来了,这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。

  我和爸爸开始准备食材,我去买了两根纯排,而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水,在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净,然后把那10块排骨放进锅里焯一下,也就是将血水从肉里去掉,在焯的过程中,我们又把姜切了,姜切完了,水烧完,正好排骨也焯完了,突然我想没有蒸米饭,就从柜子里拿出装米的盒子,拿了一杯多的米……哗啦!撒出来啦,一大半的米都撒出来了,爸爸很快拿起了扫帚,把米全部扫进了簸箕里,我也小心翼翼的重新倒米,成功了!我洗了洗米,可是总会在倒水的时候(不管怎么倒),都会漏一些米,爸爸说:“不是你倒的不对,而是你手的姿势不对!”我试了一下爸爸教我的姿势,哇!只掉了几粒米,耶!

  接着我们放了一些油进锅里,又把刚焯好的排骨放进去,加上一些刚烧好的热水,再加上料酒红烧酱油,刚放上,我似乎已经看到了做好的红烧排骨,翻炒了一会儿我开始放姜,八角和甘草,这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂,说:“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”,不一会儿锅里就又多了两个山楂,然后文火30分钟,30分钟后一道红烧排骨就做成了!

  通过做饭我不仅长了肚子,也长了知识,唯有努力你才能得到你想要的东西。

学做美食的作文3

  昨天晚上,方老师在班级群里发了青阳县实验小学“抗疫情·21天争劳动章”的活动通知。作为少先队员的我,肯定要积极行动起来啦!我今天就对妈妈说,让我自己炒一道菜。

  妈妈说教我炒土豆丝,我的眼睛里马上闪出了亮光,开心地叫道:“好啊,好啊,还等什么呢,快点开始吧。”说着,妈妈拿来了一个大土豆,又接了一盆温水,让我先洗土豆。“我搓、我搓、我搓搓搓”我一边哼着小曲一边洗。这时妈妈说:“可以了,去削皮吧。”说着她递给我了一把削皮刀。我接过削皮刀,小心翼翼地削去土豆的“衣服”。妈妈紧张地看着我,时不时冒出几句:“小心点,别伤到手了。这里还有皮,不要分心,认真点。”

  终于削完了,我终于不用听妈妈的.唠叨大法了。我以为我已经可以收工了,谁知妈妈说:“别走,擦丝器拿来,擦土豆丝。”我驮着背找来了擦丝器,递给妈妈。妈妈教我怎样用擦丝器:“先用左手拿着擦丝器的上端,再用右手把土豆压在擦丝器上面,再用力摩擦土豆,土豆丝就会从这些小洞里钻出来,就可以了。”

  我看着妈妈做以为很简单,可是呢,我学了好大一会儿才学会,哎,真是太难了。接着,妈妈拿出菜板,把葱姜蒜切碎。我看着妈妈那灵巧的手拿着菜刀,就问妈妈:“妈妈,你小时候手有没有被菜刀划伤过呢?”“当然有啦,你看,我这大拇指还留着疤痕呢!”说着妈妈把她的大拇指给我瞧,吓得我都不敢碰刀了。

  妈妈把配料都准备好后,让我把土豆丝洗了一遍又一遍。妈妈告诉我,这样子洗去土豆的淀粉,才能把土豆炒得爽脆而且不粘锅。

  一切都准备好了,打开燃气灶,可是过了好半天,妈妈也没有把油拿给我。我问妈妈:“妈妈,你怎么不去拿油哇?”妈妈回答我:“要等锅里的水份干了后才能倒油,否则锅里会噼哩啪啦地炸响。”说完,妈妈就拿起锅把锅里的水珠给倒掉。接着妈妈拿来油壶让我倒油,我不敢,可是我一向要强,只能硬着头皮把油倒在锅中。接着让我放葱、姜、蒜。我小心翼翼地把它们倒入锅中,看着它们在锅里跳舞了,妈妈让我翻炒一下,然后倒入土豆丝,“噼里啪啦、刺啦刺啦”,顿时锅里像唱歌一样。我听到这声音连忙向后退了几步。妈

  妈看着我,无奈地上前帮忙。妈妈翻炒几下后我就不再害怕了。我到了自己原来的“工作岗位”,用铲子翻炒,加入了一勺盐,妈妈递给我白醋,让我倒一点点在铲子上,再翻炒几下,香喷喷的土豆丝就出炉了啦!我装盘端出了厨房,放到了餐桌上,就迫不及待地用筷子夹了一些吃了起来。“嗯,真好吃。”我边吃边说。

  终于到了吃午饭的时间,我和弟弟都狼吞虎咽地吃了起来。感觉这盘土豆丝是我长这么大吃到的最好吃的一道菜了!

  如果有老师和同学想吃土豆丝的话,可以找我哦。


做春节美食的过程作文3篇(扩展4)

——做美食作文10篇

做美食作文1

  “外表金灿灿,形状像飞盘,尝一口,香甜软糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么吗?如果你不知道谜底,就看看下面吧!

  这种美食闻起来有股南瓜的味道,还有一点桂花香呢!我给你们说一下做法吧!在动手之前,我们要准备好材料!半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这,别忘了最重要的材料,一个甜甜的南瓜。

  开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的`南瓜了。唉,瞧我这健忘的小脑袋!咱们赶紧接着做,把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!

  开始尝美食了,咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!

  现在,你知道谜底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜饼!

做美食作文2

  今天,我准备大展身手一次,做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤,它可以变成一副不一样的画。

  现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

  先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀,然后放进锅里烫一两分钟,烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的,但是剥完皮之后就变得沙沙的,摸上去感觉有小颗粒一样。

  把西红柿剥好皮之后,就要把西红柿切成丁,放到旁边备用。

  一切准备就绪,就可以打开液化气,在锅里加入食用油。等锅加热之后,把准备好的蒜放到锅里去爆香,接着把准备好的西红柿一起倒进去,炒出汤汁,之后再加入水,盖上锅盖,等水沸腾。

  等待之余,打两个鸡蛋,把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子,费了九牛二虎之力,终于把蛋打散了。这时,锅里的水沸腾了,沸腾的水咕噜咕噜的响着,就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

  这时是加入蛋液的最好时机,我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿,蛋花便慢慢的鼓了起来,好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起,仿佛就是一副美丽的`油画。

  再加入,盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅,装进碗里,再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机,更加生动了。

  只要我们有善于发现美的眼睛,生活处处是惊喜,生活处处是美丽的画。

做美食作文3

  在*有很多好吃的食物,我喜欢吃很多,但是我最喜欢的食物是我妈妈的食物——西红柿炒鸡蛋。

  今天,我妈妈决定让我试试西红柿炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。然后,像我妈妈一样,我把鸡蛋打到碗里。*时,看到妈妈打鸡蛋很容易,但我自己打鸡蛋的时候,不敢使劲,怕蛋液流出来。结果,鸡蛋就裂开了一点。妈妈说:“没关系,放手大胆去做,没问题。”我使劲打,它才打开。我太高兴了。对妈妈来说似乎很容易,但对我来说却不容易。接下来,我搅拌鸡蛋,切西红柿。在锅里放油,然后倒入鸡蛋。

  真的!多香啊!鸡蛋快熟了,我把切好的西红柿倒进去,一起煎。过了一会儿,一阵香味飘到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后说:“太香了!”说完,他抓起一个鸡蛋放进嘴里。妈妈尝了尝,说很好吃,看着全家人都吃我的西红柿炒鸡蛋,我很开心,虽然只是一道简单的西红柿炒鸡蛋,但能让全家人开心。以后我会努力做别的菜,给全家带来幸福!我也希望长大后能带家人去品尝*菜

做美食作文4

  我很喜欢看美食节目,《舌尖上的*》、《回家吃饭》……我几乎每期都看。 我十分羡慕那些大厨做出的琳琅满目、色香味俱全的美食。今天终于有机会,我也想露一手。我做的是刀削面。

  首先,我把手洗净擦干。然后把面粉倒在砧板上,一边加水一边揉面。可是这面粉却有点儿不够乖巧,一会儿漫天飞舞,一会儿又像一团稀泥。只听爸爸在一边不停地指挥着:“加点儿水……水多了,加点儿面粉……。”我便一会儿加水,一会儿加面粉,还得使劲地揉面。不一会儿功夫我的手便又酸又软的。我心想:“吃点儿刀削面还真不容易啊!”我真想放弃,但一想到做事不能半途而废我便继续揉面。我使出浑身解数,一会儿压,一会儿打,一会儿揉……衣服和裤子上也弄上了面粉。过了好久终于把面粉揉成了面团,可以准备下锅了。

  爸爸烧水,我调作料;爸爸削面,我看水……不一会儿,三碗香喷喷的`刀削面端上了桌子。虽然没有外面饭店弄得好看,但是大家却吃得十分开心。

  以后我还会学做更多的美食给家人吃。

做美食作文5

  今年的春节由为特殊,因为新型冠状病毒的到来让人们宅在家里,尽管大街上没有了热闹气氛,但依然抵挡不住人们的热情,我呆在家,每天完成学习任务之后,还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时,看见我的好朋友裴文瑜在做蛋糕,我顿时来了兴致,最后决定做我的最爱:布丁。首先要准备材料纯牛奶250克、鸡蛋3个、白糖1~2勺准备工作完毕,开动!

  先把纯牛奶倒入锅中,再加入白糖小火熬制白糖全部融化关火,熬制期间可以搅拌牛奶白糖融化后,把牛奶倒入碗中,然后在另外一个碗中打入三个鸡蛋打匀,打鸡蛋看似简单,实际上也是有一定难度的,不仅要掌握好力度,还要防止鸡蛋液撒出来,打好鸡蛋液后,用过滤嘴把鸡蛋液的泡沫过滤出去,然后把牛奶,倒入鸡蛋液内,搅匀以后,把牛奶鸡蛋汁放到锅里,锅里加水,放上铁帘小火蒸15分钟后,拿出来,晾凉以后可以开始吃布丁,有一种浓浓的奶香,和蛋挞的味道,非常好吃!

  在我们宅在家里时,那些白衣天使正冒着生命危险,奋斗在第一线,所以我想说,白衣天使,感谢你们,你们是与冠状病毒战斗的将军,也是救死扶伤的白衣天使,向所有白衣天使致敬,加油*!加油武汉!

做美食作文6

  这个星期天,语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜,当吋一听,自己都蒙了,怎么做呀?想来想去,做自己喜欢吃的鱼香*。

  我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家,我学着爸爸的样子,把大肉冲洗切成*。切肉时,肉滑滑的,软软的,切的`好难啊!我拿起炒锅放到液化器上加热倒油,随后把*倒入锅中,只听“滋”的一声,*刚进锅怕油热呢!我拿起铲子翻炒起来,过了一会,我把生抽,食盐,调料陆续放进锅里,*顿时就变了脸。

  就在这时,爸爸说:"儿子,姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来,只见炒锅冒着黑烟,我手忙脚乱,赶紧拿起铲子,把它们翻炒开,把大葱、姜、黑木耳、辣椒,倒入锅中,不停地翻炒。

  鱼香*终于出锅了,我大声地跟妈妈说,快来尝尝我自己做的鱼香*。妈妈尝了一口说:"虽说这道菜有些瑕疵,但这是我吃过最美味的菜了。"

  我开心地笑了?

做美食作文7

  今年寒假,我足不出户,我的妈妈变成了美食家,而我也从消灭美食能手,变成了帮妈妈制作美食的好帮手,我学会了做各种简单的美食。

  现在虽然开学了,但我学做美食的热情却依然不减。上周末,妈妈告诉我准备做香喷喷的春卷,我毫不犹豫跟妈妈和外婆一起学做春卷。首先,外公买来了春卷皮。妈妈又炒了鸡蛋,将鸡蛋切成碎碎的丁,再将韭菜炒一下,也切成碎碎的丁,最后将在水里泡了很久的粉丝,拿出来切成小段段,再把这几样菜放进一个大盆里一起翻搅。我自告奋勇地来帮忙,我拿起筷子开始翻搅起来,将菜全都拌匀后,我问妈妈可以了没,妈妈看了看说:“嗯,不错。放在那,我们去做‘浆糊’。”我赶紧拿了一个碗,往碗里倒了一点面粉,再往面粉里加了一些水。必须要控制好水的量,否则太稀就成了一碗白色的水,太稠就成了面疙瘩。在妈妈指导下,我终于调好一碗面糊糊。别小看它,它可是能吃的“浆糊”哟!它的作用可大了。

  现在,就要开始做春卷啦!我还不会做,于是先看妈妈做了一个:首先拿出一张薄薄的春卷皮,在春卷皮的四周抹上面糊糊,再用勺子把春卷馅放进去,一定要把春卷馅放在中间,这样待会儿好包一些。先把春卷皮往馅儿的地方对折一下,接着把下面往上折,但是折叠前一定要抹面糊糊哟!不然它会粘不牢的,炸的时候油就会漏进去。

  学了一会,我也开始做了。我拿出一张春卷皮,按照妈妈的步骤来做,抹上了面糊糊。可我在放馅时不小心把春卷皮弄破了。妈妈说弄破了没关系。多弄一点儿“浆糊”,它就不会裂开啦!我小心翼翼地制作着,终于我的第一个春卷成功了。我尝到了甜头,很快就包了第二个、第三个……慢慢地,我包的速度也快起来,终于我和妈妈把春卷包完了,我一数,有71个春卷,看着一下午的劳动成果,我开心地笑了。

  晚上,我喊舅舅他们来吃春卷,他们都夸我包的春卷好吃呢!我吃着香喷喷的油炸春卷,觉得今年春卷比往年的都要更好吃,因为它是我亲手包的哟!

  我学会了包春卷,心里美滋滋的,或许,等我慢慢长大后,我也可以成为美食家呢!

做美食作文8

  周六,我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地戴上围裙,开始学习怎样做。

  妈妈说:“做菜,要先把手洗干净,不然细菌就跑到菜里了。”嗯!妈妈提醒得有道理,我赶紧洗净手,忙活起来。

  首先拿三个新鲜的西红柿,把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我:“慢点儿,别切到手了。”过一会儿,这话又重复一遍。可怜天下父母心,我于是格外小心,把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。

  接着,拿出三个鸡蛋把鸡蛋打到碗中,拿起筷子把鸡蛋搅一搅。随后,起锅烧油,等油温热以后,放入鸡蛋拿起铲子左翻翻,右翻翻,妈妈一看,忙说:“好了,一会儿就糊了”。我笑了,连忙把鸡蛋铲出放入碗中。把切好的西红柿放入锅中,加点盐、十三香、鸡精放入锅中翻炒起来。最后,把炒好的鸡蛋放入锅里,我拿起铲子翻炒锅中的西红柿、鸡蛋,红红的西红柿和金黄的鸡蛋在铲子的翻炒下,冒着扑鼻的香味,我好开心呀!这时,妈妈说:“好了,可以出锅了”。我连忙把火关了,把菜盛到盘子里。就这样,一盘美味又好吃的西红柿炒鸡蛋诞生了。

  做菜挺有意思,以后我要经常学做菜。

做美食作文9

  “老妈,今天吃什么?”我心急地问。“南瓜馒头!”妈妈很兴奋。难怪一大早,就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。

  只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜,挖出南瓜的肉放在盆里,放入面粉。接着又拿出倒在碗里,放入温水,充分搅拌,使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上,一边倒一边用筷子进行搅拌,又用手把面粉和南瓜揉在一起,最后揉成一个大面团放在盆里,盖上锅盖。

  过了两个小时,我溜进厨房一看,“哇”!只见那面团发得满满一盆,我惊奇地大喊。妈妈过来,又开始忙活开来了,只见她往大理石面板上铺了一层面粉,然后挖出已发酵的面团使劲的揉,揉着不一会儿,又搓成了一根长长的棍子,用刀把它切成一个个小面块。

  站在一旁,太阳撒在石板上,亮闪闪的,反射出的光芒一头扎进小面饼里。妈妈取出其中的两块,用手一压,接着又一拈,两块面饼便叠在了一起,太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞,等她停下来之后,面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的手在那八块饼上左捏一下右捏一下,很快,八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里,不一会儿,一锅金黄的花瓣馒头映在眼帘。

  我立刻夹出几个送到嘴里,南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来,淡淡的甜,不易察觉,却又回味无穷,香味像一辆小火车在食道之中跑过,留下的香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头,再一次光临我的碗,老妈做的南瓜馒头就是好吃呀!

做美食作文10

  “嘿,嘿——又挖出一株笋!”这是在干什么呢?你也许已经猜到了吧,没错,我们在挖笋。今天我们要做春天的美食——雷笋。

  这一次我的重要材料是雷笋,这是一种尖尖的细细的长得像甘蔗的笋,而且笋的头长出地面的,所以比较好找。

  我们拿上小锄头两把大锄头和一把大镰刀阿姨走在前面刷刷刷把跟芦苇给切掉了,一直走到竹林还没进去,就看到有两竹笋,冒着尖尖的小脑袋向我招手好像在说快来挖我呀,快来挖我呀,我让妈妈先教我妈妈一边挖一边教我说先挖笋旁边的泥土,等要到挖到跟的时候用锄头尖尖的部分砍下去,然后往反方向一台一株完好的笋就出来了,学会了的,我马上冲进竹林开始挖起笋来,果然挖笋不是什么省力的活,我才挖了五根就累得满头大汗气喘吁吁了,但是三个人一起挖不一会儿蓝色的大袋子就装的满满当当。

  我们回到家开始拨笋,我们把雷笋红彤彤的外衣剥掉露出白白胖胖的笋肉,有一些长得高的笋的肉是有一点绿的拨完笋我们给笋宝宝们冲了一个热水澡洗掉身上的泥。

  我们开始做了,我先将笋对半切开再切成一小块一小块,然后放到高压锅里往里放入料酒、油、酱油、盐、糖、耗油、辣椒和八角,最后盖上锅盖大火焖15分钟,再放到锅里收汁油焖笋就大功告成了。

  我先尝了一口自己做的油焖笋,笋肉咸。中带甜,甜中带鲜。这味道摩擦了牙齿撞击了味蕾笋脆脆的口感一嚼有劲嚼有味。真是太好吃了!


做春节美食的过程作文3篇(扩展5)

——春节美食作文10篇

春节美食作文1

  “去年元月时,花市如灯昼。”故乡从新年的热闹中醒来,惺忪中瞅见人们忙碌的身影,元宵节在恍惚间已经来到。

  元宵大汤圆那是最美的。奶奶细碎的步伐,踩着晨露浸润了的水泥地,饱经风霜的手掌牵着我柔嫩的手掌,一大早就拉着我去菜场买来了各种食材。

  奶奶拉着我跨入家门,摸着我乌黑的头发,带着我走进了厨房。元宵节的香首先是汤圆皮的软糯。奶奶领着我站在她的身边,倒出了一下雪白雪白的糯米粉,接着在上面一点点地浇入三四十度的温水,水汽冉冉升起,还伴随着糯米的清香。奶奶用筷子搅拌起来,发出清脆的响声,这声音在我耳边是再美妙不过的了。奶奶放下筷子,用手在面团里揉啊揉,压啊压,奶奶就像一位魔法师,粗粗糙糙的面絮过不了多久就变成了一团光滑的面团。

  元宵节的香其次是猪油芝麻馅儿的香甜。奶奶脸上带着笑意,轻轻地在锅中倒入了一些乌黑发亮的芝麻,“刷——刷——”地翻炒起来,奶奶的锅中升腾起一阵阵芝麻的清香,这香气使我在锅中嗅来嗅去,让我十分着魔。奶奶用手点了点我的鼻子,笑着说:“你啊,真馋!这味道香不香?”奶奶提着锅,把芝麻一股脑儿倒在案板上,眯着眼睛,在柜台上找到了一个细擀面棒,就像压路机一样,碾过炒香了的芝麻,很快儿,芝麻的清香变得更加浓郁,氤氲在厨房里。奶奶把压碎的芝麻“哗哗”地倒进了大碗里,放了一大块的`猪油,有拎起白糖,手轻轻地拍打着白糖包装袋,倒入许多白糖,用筷子搅拌均匀,这样,猪油芝麻馅便完成了。

  最令我着魔的便是奶奶包汤圆的过程。奶奶双手娴熟地取出了一小块面团,压扁后又取了一块馅料,放在面团上,一点一点地包紧,最后用虎口收紧,搓成一个小球,一个白白胖胖的汤圆在奶奶手中呈现出来。

  “咕嘟咕嘟——”汤圆在水中蹦跳着,起起落落,活像调皮的小孩子在水中嬉戏,不一会儿仿佛玩累了似的,漂浮在水面上。奶奶捞出了汤圆,给我盛了五个汤圆,我坐在小板凳上,大口大口地吃着汤圆。第一口是糯米皮的软糯,第二口是馅儿的香甜。馅儿从汤圆里流了出来,像流沙一样,我连忙吸光馅料,接着一口吞下了糯米皮。奶奶摸着我的头,笑着提醒我:“慢点吃,慢点吃!”我忍不住舔了舔嘴角的残渣,这味道让我意犹未尽。

  每当正月十五圆月时,奶奶都会包汤圆。它象征着家人的团团圆圆,寄托着人们对未来美好生活的向往与憧憬。我爱家乡的汤圆。

春节美食作文2

  春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

  而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊*——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的`春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

  这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!

春节美食作文3

  盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。

  我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

  春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。

  在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。

  还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的`长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。

  除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

春节美食作文4

  春节谁都不想闲着,着不,美食家族也不闲着,居然参加了一个叫春节美食秀的比赛,经过仔细评选,本人把以下三位评为前三名,请看:

  金牌得主:大盘鸡

  大盘鸡那个香呀!色泽超级光鲜,口感超级棒!你若是尝一尝呀,一定会吃了还想吃,最终评审团一致决定:大盘鸡

  得金牌!(可把他美的呦!)

  银牌得主:饺子

  在春节中,当然少不了饺子啦!着不!饺子也来参和了(当然是肉饺子了),肉饺子汤汁多,肉饺子的肉又纯,拿一个放入口中,哇!简直是人间绝品(人间绝品当然是大盘鸡啦!)!最后决定-饺子不是拿银牌的主么???难到这小子莫非还想夺权???

  铜牌得主:当然是红烧排骨啦!

  红烧排骨啊!一听到我就成为“口水直流三尺“了!由于红烧排骨的各个方面都是良+所以,红烧排骨当然是铜牌的主啦!!!

  由于名额有现,不能多选,请明年再来!

春节美食作文5

  这两天心情很好。

  今天下午,我们一家人去购买年货了,大润发超市人山人海,人们的购买欲与这冷天是冰火两重天的差别,尽管天气还很冷,但是还是很多人都出门准备采购。停车场上小车都停满了,插了个空,我们还能及时停车了。那些保安说,两个人一辆车,再有两个停车场也不够用。

  我们今天就针对年货进行购买,选来选去也用了两个多小时,就回老家要用的一些干货买了一部分,有些想买的东西,家婆说用不上,也没有买多少东西,零食类还没有买,下次再买了。儿子因为里面太多人,到最后闹着要出来,我只得先抱他出来等老公。儿子中午没有睡午觉,今天玩的情绪不高。回来的路上就睡着了。

  马上就要过年了,今年的年似乎不怎么赶,家里的卫生还没有做好,因为洗手间还没有弄好,我就等洗手间弄好了,再一起弄,过个悠闲年吧。

春节美食作文6

  春节得脚步临近了,到处都洋溢着幸福得气息,当然,买年货也是必不可少得。

  今天,我与爸爸妈妈一同来到洛江大润发商场购买年货。

  大润发商场门口挂上了几个漂亮得红灯笼,贴上了对联。商场里更是人山人海、热闹非凡,里面得东西也比*时更加丰富。最具特色得就是“年货一条街”。年货一条街内充满了过年得气息,到处都是具有民族特色得*红:红红得灯笼、金红色得“福”字、代表吉祥得红色对联、大红色得*结……各种喜庆、吉利得装饰品应有尽有。妈妈选了选,挑中一对可爱得娃娃和一个漂亮得*结。

  再往下走,德芙、丹麦皇冠、好多鱼、蘑古力、旺仔……琳琅满目得食品令人目不暇接。让我都迈不开脚步。爸爸妈妈说:“爱吃什么就拿吧。”我开心极了,就拿了好多鱼和蘑古力,把它们放在购物车上。

  走着走着,走到了商场得尽头,我们恋恋不舍得回家了。

春节美食作文7

  人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天,家家户户贴春联,屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。

  你闻,我们家早就准备好各式各样的美食了,那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻,一定会口水直流三千尺的。

  在这些菜品中,看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳,还裹着浓浓的汁,让你看了两眼发光。它散发着一股甜香,让你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧,红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰,软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香,有几丝香葱的味儿,把你食欲给勾了出来。

  我终于忍不住了,迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨,轻轻地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼劲,让我有一种云里梦里的感觉,我不仅喊道:“给力”

  尝完了排骨,我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻,“好香啊!”说完,便大大地咬了一口,这猪蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。它就像糖果,在我口中化开,顿时,一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了!”我兴奋地叫了起来。

  听了我的介绍,你们是不是也在吞口水了呢?

春节美食作文8

  我的家乡地处中原,是以面食为主的河南省。馍,面条是经常吃的。馍的种类也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有很多种,捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条,好吃的太多了,想想都流口水了!

  今年春节爸妈带我回老家过,春节期间好吃的就更加多了,可让我这个吃货开心坏了。

  过年期间外婆会做花馍,各种各样形状的,有小鱼、荷花等,看看都舍不得下口呢!妈妈告诉我,花馍寓意是祈求来年风调雨顺,粮食满仓。

  除了馍,还有其他的美味,比如:灌肠,它外面是猪的大肠,洗干净煮好里面放入猪肉馅,加了秘制的酱料,上锅蒸熟,吃起来特别的香,不油腻。这是我最喜欢吃的。

  饺子是年夜饭必不可少的,年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了,馅料是早就准备好的,和面揉面,妈妈擀皮,外婆包,妈妈从小就练就了擀皮的本领,她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子,为什么叫“幸运饺”呢?因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的,我吃到的是麦片馅的,妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子,外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的!我希望我的2019是**安安的!

  这就是我的春节之-美食,家乡的美味。

春节美食作文9

  二三鞭炮入窗来,讶觉新春序幕开。农历小年刚过,年味儿越来越浓了,家家户户都在准备年货,我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。

  我的好朋友郭佳莹也来到我们家,和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面,把面盆盖上羽绒服,放在窗边发酵。大约过了一个小时,面发好了。我们又开始揉面,一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份,拿起其中的一份开始制作。

  制作时,要先把小面团搓成圆柱形,将三分之一处用手捏细,随后用擀面杖擀*,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间,把边缘处捏合在一起,防止糖漏出来。接下来,我们拿出鱼模子,把面团整理成接近鱼模子的造型,把它塞进模子里,为了让面团填满整个鱼模子,我们使劲往边缘挤压,直到全部填满并且凹凸不*的表面变得*整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了,我们手握鱼模子,用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来,这栩栩如生的鱼儿,好像正要准备跳龙门呢,可是,一不留神,被我们放进了电饼铛……

  不一会儿,一股香味从电饼铛里传来,原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后,就迫不及待的品尝起来,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,让人忍不住再吃一口。

  经过一下午的努力,一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前,我们也感受到了收获的喜悦。

  奶奶告诉我,糖面鱼作为春节的传统美食,不仅好吃,还有美好的寓意呢,它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我们的生活更加甜蜜。

春节美食作文10

  襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我比较喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

  襄阳牛肉面是享有世界声誉的菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面比较大的秘方是中药卤包,比较为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。

  饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。

  我吃过许许多多的美食,而我比较喜欢的还是我家乡襄阳的美食。


做春节美食的过程作文3篇(扩展6)

——学习做美食作文300字3篇

学习做美食作文300字1

  放假了,妈妈要求我做家务。我扫地,妈妈说我没扫干净;我拖地,妈妈说水渍太多;我洗碗,我把锅盖和水池都擦得干干净净,妈妈又说我用掉了半瓶洗洁精。

  在所有家务活里面,我最喜欢的还是做美食。因为我妈妈做饭很好吃,还能变出很多的花样,我们全家都喜欢吃她做的菜,所以我对吃的很感兴趣。

  这个暑假,我报了妈妈的“美食班”,学习做美食。我让妈妈把火腿或者培根煎一下,我自己用切片面包、芝士、番茄酱、沙拉配合做三明治吃。买做寿司的竹帘子,把米饭和自己喜欢的材料卷成寿司吃,这个寿司很难卷,料放多了就卷散了,料少了不好吃,每次都是妈妈卷起来的。我喜欢吃牛排,让妈妈买牛排半成品回来自己做煎牛排,爸爸吃了也说和牛排店的一样好吃。还有自己做的薯条、炸鸡腿、炸小黄鱼、南瓜饼、炸虾。这些都是我和妈妈自己加工的,更绿色,更有营养。

  我喜欢美食,也喜欢做美食的过程,我长大想开个汉堡店,像海绵宝宝一样有美食家精神,做最好吃的东西给大家。

  妈妈说做美食其实很享受,别人吃得开心,自己会觉得特别高兴。

学习做美食作文300字2

  《史记》里曾记载:王者以民人为天,而民人以食为天。可见得食物对于人来说有多重要,那么今天我就试着来当一回小主厨吧!

  听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗:在冬至日的前一夜,都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火烧得烘烘响,因为寓意着明年的日子会更加红红火火,加上这年糕又寓意着生活年年高。所以,我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。

  话不多说,直接开始。我戴上袖套,穿上围裙,把妈妈买回来的大头菜清洗干净,接着把它和年糕切成四方块,准备就绪后开始热锅了。过了一会儿,油先下锅,看着有点冒烟时,我想是时候该把这道菜的主角之一——大头菜请上场了,我把菜举得高高的,想一下倒进锅里,妈妈一声大叫:“低一点,低一点,慢慢放,当心油。”我小心翼翼得终于把它们放入了锅中,慢慢翻炒开来,心里还是提心吊胆的,生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。

  接下来,我就倒入适量的酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、染味,并继续翻炒,然后我又加了一大碗的水,它们立刻好像在里面游泳,又好似在里面泡温泉,自由自在,无拘无束。

  大概这样烤了十五分钟,我把这主角之二的年糕请上了场,妈妈还提醒我不要放中间,我就把它们排在大头菜的一圈,远远看起来像是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟,我凑近一闻,香味出来了,再透过玻璃锅盖,里面的汤汁烧得好像差不多了,我立马关上火,掀开锅盖,那股久闻的香味扑鼻而来。

  晚餐时,大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕,这大头菜糯中带甜,甜中带咸,在嘴巴里面回味无穷,不一会儿,这一大盆就吃了个底朝天。大家都竖起大拇指对我说:“你成功喽!”我心里乐开了花!

学习做美食作文300字3

  今天,我跟着姑妈学做麦饼。

  麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!

  我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。

  接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀*的面皮边缘拉起来,掐到一起。等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的.面皮轻轻擀*。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!


做春节美食的过程作文3篇(扩展7)

——做一道菜的过程作文 (菁选3篇)

做一道菜的过程作文1

  放暑假时,妈妈为了让我自力更生,让我学习做一道菜,我问妈妈:妈妈,可以不做吗?”妈妈坚决地说:不可以,一定要学。”我只好学做菜。

  第一次学做菜就要学做炒面,我问妈妈炒面的方法,妈妈一字一句把方法告诉我,首先要把材料准备好,要准备的材料有面。廋肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里,接着开始炒肉,我炒肉时许多油飘出来,我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸,直到把肉炒到变色为止,然后开始煎鸡蛋,鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了,为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸,开始最终环节,首先把面放进去炒一会儿,接着把鸡蛋和瘦肉一起炒,然后用酱油翻炒一下,过了一会儿就把葱放进去,炒了一会儿我马上抓起一条面吃,但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前,说:妈妈,请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面,又尝了一口鸡蛋,妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品,我紧张得心脏都在跳来跳去,妈妈突然说:儿子,你做得太好吃。”

  这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。

做一道菜的过程作文2

  一天,妈妈在厨房煎鸡蛋,香浓的味道飘来,我吸了吸鼻子,赶紧跑过去,让妈妈夹了一口给我。

  嗯,真好吃!妈妈让我也学学煎鸡蛋吧。

  好呀,那你就先学煎荷包蛋吧。

  我高兴得跳了起来,说干就干!在妈妈的引导下,我先点着了液化气,在锅里滴上几滴油,等油热了,啪,我把鸡蛋在锅沿用力一敲,鸡蛋立刻头破血流。透明的蛋清和蛋黄宝宝一下子滑进了热锅中。

  吱吱,鸡蛋在锅里鼓起来了,贪婪的吸着金色的油。看情况因该翻面了吧?,于是我小心翼翼地用锅铲慢慢地鸡蛋翻过来。天,这是什么呀?想象中金灿烂的背面,尽然是黑脸老爷爷焦了。更糟糕的会在后面呢,啪,淘气包油点儿跳到我的手背上,那个汤呀!差点把锅铲都扔地上了。妈妈也慌了一下,连忙看了一下我的小手,还好,没事,继续吧看样子差不多可以装盘咯。

  妈妈你快尝尝,我心花怒放地拿着自己第一次煎的蛋,迫不及待的想让妈妈点评一下。不错,妈妈吃了一口后说。真的吗?我连忙吃了一口,味道淡淡的,呀!忘放盐了。不过,我还是津津有味的把蛋吃光光了,因为这是我初学的成果。淡也好,焦也好,吃起来都是美味的。

  我相信我会越做越好的。

做一道菜的过程作文3

  在一个风和日丽的周日下午,老师做了一道菜番茄炒蛋。老师准备了很多材料有锅,刀,电磁炉,鸡蛋,调味料等等。

  老师开始打蛋。“呯”的一声里面蹦出了一个金黄色的太阳。老师熟练地打蛋,接着开始切番茄,番茄穿着红色的礼服,戴着一顶绿色的小帽子,像去参加舞会一样。老师切了一刀番茄,番茄疼的哇哇大叫。往锅里倒油,锅热了,把蛋液倒入,锅里升起了白蒙蒙的烟,像腾云驾雾一样。没过一会儿,飘来了一阵烧焦的味道。老师大惊失色喊道:“不好,烧焦了!”可是失败乃成功之母,老师重新将蛋放进去,蛋液变成了金黄色的太阳。老师以迅雷不及掩耳之势捞起鸡蛋放到碗中,再往油锅里倒入番茄进行翻炒,番茄在锅里跳着,像在跳热情的拉丁舞一般。一股清香扑鼻而来。同学们口水直流,再倒入鸡蛋和配料,香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后得吃的一干二净。

  今天我不仅吃到了美味的番茄炒蛋,而且还学会了做菜。


做春节美食的过程作文3篇(扩展8)

——学做美食的作文300字 (菁选3篇)

学做美食的作文300字1

  你知道我今天在活动课上制作了什么美食吗?哈哈,你猜不到吧!我今天制作的是美味的水果茶。

  李老师先准备了一个大水壶,里面装了热乎乎的开水。我们一个接着一个地把茶包放进水里,这时一抹红晕便从水中散开来。不一会儿水就被染成了红棕色,教室都充满了茶香。接下来是切水果,大家拿出了各自带来的水果。李老师便小心翼翼地帮我们切了起来。切好的水果是那么清香四溢,我们垂涎三尺,差点扑上去疯狂地大吃起来。

  一节课过后,水果切好了,茶也差不多凉了。我们把水果装进杯子,同时也把红茶倒入杯中。红茶与水果相见,就像一群调皮的小孩一样,有的浮上来,有的沉下去,可真是有趣!最后,再盖上盖子,插上吸管,我二话不说,张口就喝。那滋味啊,香甜浓厚,爱不释手。

  今天我不仅尝到了美味的水果茶,而且还锻炼了自己的动手能力,真是一举两得。这次美食课真有意义!

学做美食的作文300字2

  我很喜欢看美食节目,《舌尖上的*》、《回家吃饭》……我几乎每期都看。我十分羡慕那些大厨做出的琳琅满目、色香味俱全的美食。今天终于有机会,我也想露一手。我做的是刀削面。

  首先,我把手洗净擦干。然后把面粉倒在砧板上,一边加水一边揉面。可是这面粉却有点儿不够乖巧,一会儿漫天飞舞,一会儿又像一团稀泥。只听爸爸在一边不停地指挥着:“加点儿水……水多了,加点儿面粉……。”我便一会儿加水,一会儿加面粉,还得使劲地揉面。不一会儿功夫我的手便又酸又软的。我心想:“吃点儿刀削面还真不容易啊!”我真想放弃,但一想到做事不能半途而废我便继续揉面。我使出浑身解数,一会儿压,一会儿打,一会儿揉……衣服和裤子上也弄上了面粉。过了好久终于把面粉揉成了面团,可以准备下锅了。

  爸爸烧水,我调作料;爸爸削面,我看水……不一会儿,三碗香喷喷的刀削面端上了桌子。虽然没有外面饭店弄得好看,但是大家却吃得十分开心。

  以后我还会学做更多的美食给家人吃。

学做美食的作文300字3

  《史记》里曾记载:王者以民人为天,而民人以食为天。可见得食物对于人来说有多重要,那么今天我就试着来当一回小主厨吧!

  听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗:在冬至日的前一夜,都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火烧得烘烘响,因为寓意着明年的日子会更加红红火火,加上这年糕又寓意着生活年年高。所以,我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。

  话不多说,直接开始。我戴上袖套,穿上围裙,把妈妈买回来的大头菜清洗干净,接着把它和年糕切成四方块,准备就绪后开始热锅了。过了一会儿,油先下锅,看着有点冒烟时,我想是时候该把这道菜的主角之一——大头菜请上场了,我把菜举得高高的,想一下倒进锅里,妈妈一声大叫:“低一点,低一点,慢慢放,当心油。”我小心翼翼得终于把它们放入了锅中,慢慢翻炒开来,心里还是提心吊胆的,生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。

  接下来,我就倒入适量的酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、染味,并继续翻炒,然后我又加了一大碗的`水,它们立刻好像在里面游泳,又好似在里面泡温泉,自由自在,无拘无束。

  大概这样烤了十五分钟,我把这主角之二的年糕请上了场,妈妈还提醒我不要放中间,我就把它们排在大头菜的一圈,远远看起来像是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟,我凑近一闻,香味出来了,再透过玻璃锅盖,里面的汤汁烧得好像差不多了,我立马关上火,掀开锅盖,那股久闻的香味扑鼻而来。

  晚餐时,大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕,这大头菜糯中带甜,甜中带咸,在嘴巴里面回味无穷,不一会儿,这一大盆就吃了个底朝天。大家都竖起大拇指对我说:“你成功喽!”我心里乐开了花!


做春节美食的过程作文3篇(扩展9)

——春节的的美食作文

春节的的美食作文1

  过年喽,过年喽!我开心地呼喊着。厨房里,大人们忙里忙外,根本顾不上我。嘻嘻,今晚是除夕夜,大家正忙着做年夜饭。

  外面的天空渐渐暗了下来,繁星点缀着夜空。鞭炮的声音响彻云霄,烟花的火光璀璨明亮。妈妈在厨房里喊我,我冲进去一看,爸爸妈妈都围在水槽前,一个洗碗,一个洗菜;爷爷正在把盆子里的菜放入锅里;伯母则忙着摆盘之类的精细活。我赶紧走到灶台旁准备朝灶膛里面添一些柴。这时奶奶走进来了,她一手端着猪肉,一手拿着一叠鸡蛋面皮,眼中含着笑:想不想吃卷卷?我连连点头。

  那就来吧。奶奶熟练地拿起一张鸡蛋面皮摊开在案板上,拿起勺子挖出一勺肉糜,均匀地涂在鸡蛋面皮上,再卷起来,包上保鲜膜。奶奶的动作太快了,三下五除二就处理好了一叠卷卷,相比起来我简直就是一个门外汉,笨手笨脚的,一个也没卷好。最后还是停下来给奶奶打下手,包保鲜膜。奶奶提前蒸好了一个卷卷递给我吃,我咬了一口,夸赞道:真是人间美味呀,太好吃了!不知道谁发明的,太厉害了!奶奶笑了笑,说:我可不知道是谁发明的。不过在我小时候,卷卷可是只有大户人家才吃起的菜。于是奶奶将她小时候的事情娓娓道来。原来奶奶小时候,家里条件不好,只听说过卷卷,从来没有机会吃。有一次她的哥哥喝了一户有钱人家的喜酒,回来后跟奶奶说他吃到卷卷了,奶奶很好奇赶紧问哥哥卷卷是什么样的,好吃吗?哥哥无比得意的说:卷卷呀,外面是一层薄薄的鸡蛋面皮,里面是那猪肉剁成碎泥,拌上很多调料,特别好吃,太香了。奶奶和其他的"兄弟听的口水直流,都无比羡慕。只到奶奶结婚后才慢慢有机会吃到卷卷这个人间美味。

  我听得入了神,奶奶又说:我当时听哥哥那么说,心里面就暗暗地想,卷卷有那么好吃吗?什么时候我也有机会能尝到就好了。那个时候怎么也没想的现在家家户户都能吃到,真是太幸福了啊,哇哇忽然门外传来哭闹声,我跑去一看,原来我的小妹妹和嘉嘉闹脾气,我赶紧拿出蒸好的卷卷给妹妹和嘉嘉每人嘴里塞一点,他们大概也感觉到了美味,瞬间就不哭了。

  不一会儿卷卷就全部蒸好了,奶奶将蒸好的卷卷切成片摆放在盘子里端上餐桌。等这道菜上桌后,年夜饭就开始了。全家人围着大大的圆桌,桌子上全是美味佳肴,我们小孩子喝着果汁,大人们喝着酒,大家相互说着祝福的话,吃着美味的菜,幸福的氛围扑面而来。我忽然觉得一家子在一起过年就像是个卷卷,团团圆圆地围坐在一起,把幸福笑声包裹在一起。窗外鞭炮的声音响彻云霄,烟花的火光璀璨明亮。时间慢慢的流逝,一点一点的靠近庚子鼠年


做春节美食的过程作文3篇(扩展10)

——春节美食随笔500字作文

春节美食随笔500字作文1

  在爆竹声中,我们迎来了*人最盛大的节曰——春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌……

  正月初一,又是一个快乐的曰子。

  以往我都是起得最晚的人,可今天我争了个第一,因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃,声音真大,四处飞溅,仿佛要把每一个祝福送到千家万户,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。

  在鞭炮声过后,就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧,待会儿出去玩一玩!

  吃过饭后,我邀几个朋友一起去玩,在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花,漂亮极了,袋里装着父母给的零花钱,甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹,大概它们心里也很高兴吧。

  街上不愧是街上,玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩,我瞧了瞧,就数麻辣摊的生意最好。

  “我要一串年糕!”一个胖孩子叫道。

  再去别的地方瞧瞧如何?在一家文具店摊前,我又停下了脚步。那里有各种玩的东西:飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现最受欢迎的是那些玩的东西。

  在其它地方,我还看见有的在卖气球、、跳绳,有的在卖小吃、点心、水果,穿的用的吃的样样俱全,真是无奇不有。

  玩了一上午,下午我又要去走亲访友拜新年了,这无疑也是一件高兴的事。

  今天真是玩得太痛快了!算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。最为幸运的是那些卖主了,今天可是生意兴隆啰!

  真心希望今天全国的小朋友在新的.一年里快快乐乐,没有烦恼,但千万不要“玩物丧志”哟!

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