武威厚凉皮的做法1 凉皮用料工具 主料：面粉(100克)水(50克)盐(0.5克) 调料：色拉油(20ml)披萨盘(1个)调味汁(2勺) 厨具：模具锅、蒸锅 凉皮的做法: 1.将面粉用水下面是小编为大家整理的武威厚凉皮做法,供大家参考。
武威厚凉皮的做法1
凉皮用料工具
主料： 面粉 (100克) 水 (50克) 盐 (0.5克)
调料： 色拉油 (20ml) 披萨盘 (1个) 调味汁 (2勺)
厨具： 模具锅、蒸锅
凉皮的做法:
1.将面粉用水和成面团静置30分钟以上
2.将面团放入盒中水洗数次后面筋取出，面浆过滤后静置4小时以上。
3.准备好披萨盘抹油后放入2勺面浆上锅蒸3分钟
4.3分钟后取出
5.切成长条即可。