主管的述职报告优秀6篇(全文完整)

时间:2023-05-06 09:10:02 来源:网友投稿

主管的述职报告优秀6篇主管的述职报告篇1各位领导、同事,你们好!我叫xxx,于20xx年11月25日进入xx物业公司,在xx山水华庭小区担任秩序维护员一职,后经过竞聘,成为一名客服接下面是小编为大家整理的主管的述职报告优秀6篇,供大家参考。

主管的述职报告优秀6篇

一份优秀的述职报告都是需要经过我们的深思熟虑的,述职报告的写作是可以让自己的工作有很好的回顾的,小编今天就为您带来了主管的述职报告优秀6篇,相信一定会对你有所帮助。

主管的述职报告篇1

各位领导、同事,你们好!我叫xxx,于20xx年11月25日进入xx物业公司,在xx山水华庭小区担任秩序维护员一职,后经过竞聘,成为一名客服接待员。20xx年 7月27日,在领导们的培养下我再次成功通过竞聘走上了现在的职位——客服主管。现三个月试用期已满,特此申请转正。

回顾在公司任职的每个过程,有过辛酸、也有过甜蜜,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数业主的谅解与支持。如果说这几个月的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支团结的队伍,有一群有热情、肯奉献的同事。现对我任客服主管以来的工作进行总结,冷静回顾一下这段时间的工作得失,以求总结经验,吸取教训。 一枝笔写作事务??

在刚入职时,作为一名基层管理人员,我深刻认识到客服主管的重要责任。为了不辜负领导对我的期望,我自觉学习物业管理知识,并在思想上始终与公司保持一致,做到“思想认识到位,工作到位”,在较短的时间内适应本岗位工作。在担任客服主管职位的3个月中,我主要协助小区经理抓好本部门的各项工作,提高客服人员的整体服务意识,帮助小区经理处理业主投诉,一定程度上提高了工作的实效性,具体包括:改变前台接待人员工作方式,要求接待业主时必须全程站立式服务;协助小区经理制定收费方案,并予以落实;各种资料的收集、整理归档;对小区经理各项管理工作提出合理化建议;接待业主投诉,独立处理投诉近百起;协调与各部门的工作等。在各项工作中,收费工作和接待业主是我负责最多,也是较为擅长的方面。

一、收费工作:协助小区经理制定落实详细的收费方案,在集中收费期之前通过电话回访方式总结各类问题,(如:您好:这里是xx山水华庭物管部,请问您对我们的服务还有什么意见)并做好合理解释及处理。对于施工遗留问题,及时上报并与地产售后维修部人员做好沟通工作并催其及时处理,为我们物业费的收取工作做好铺垫。下一步带领客服人员亲自上门收费,xx山水华庭已于11月份提前完成了全年的收费任务,并且超额完成12万元。当然这不是我个人的成绩,而是与华庭物管部所有同事的努力及公司领导的悉心指导分不开的。

二、日常接待:在接待业主这方面,我深刻认识到前台接待是物管部的服务窗口,所以良好的服务形象至关重要。为了提升前台形象,我要求前台客服人员在接待业主时采取全程站立式服务,给业主以焕然一新的感觉。另外在日常工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,接待来访人员以礼相迎,态度和蔼的接听和转接电话,耐心听取业主反映的问题、需要解决的困难,细心解答并详细的记录,在第一时间安排人员进行回访。业主的所有咨询来电,我们都给予满意回复;业主的报修问题,通过我们的及时联系,根据报修内容的不同等级进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的完成情况及时的进行上门回访或电话回访。使业主真真切切的感受到我们物业服务的重要,通过我和全体员工的共同努力,现在客服各项工作都有了很大的提高,员工们士气高涨,工作积极主动,已经顺利的完成了年度工作目标。

下一步工作计划:

一、对于自身的管理带动员工的积极性:严格律己、保持持久的事业激情,xx给了我一份激情,我就能做到把这份激情转变为为企业所带来的效益。短暂的激情是不值钱的,而且激情是不允许受伤害的,对待员工也是如此,设想一下你的员工下班以后再要培训三四个小时或者开上几个小时的会,你就会把这种激情消耗掉,学习是无处不在的,学习不是要坐下来,而是去听、去看、从与业主沟通中学习。

二、交房工作的顺利进行:交房前针对每位客服人员的性格特征进行必要的谈心。确保交房当天所有客服人员都能精神饱满的去迎接入户业主,在与业主沟通时态度务必诚恳,对于那些蓄意闹事的人,由我带领他们出去并向他们解释清楚,以免影响到其他交房人员的情绪,在交房期间我们应保持冷静先稳定业主的情绪为其耐心解决困难,杜绝业主扎堆现象,保证交房工作井然有序的进行。

三、对二期新入住业主的沟通了解:在交房期间,对二期业主们的问题进行汇总,总结交房工作中的利弊以便日后有目的的对新人进行培训,也能更好的为业主们在入住时提供便利。

四、对新入住业主明年装修及办理手续的管理:根据小区工程体系制定出来的新装修管理协议,我们规定在装修期间业主来办理手续时对业主发放并讲解一些装修须知。除装修巡查人员每天到所有装修户中进行一次巡视与提醒外,保洁在打扫楼道、秩序维护在巡逻时,发现装修问题及时向客服人员进行反馈。再由客服联系业主更快速地制止破坏其房屋结构。确保业主按照规定开展装修工作,避免给其他业主和物业管理造成不便。

经过这几个月的试用期,我通过不断学习和积累,在思想上和工作能力的都有了一些进步。同时我也深知自己的不足:文字写作能力较为欠缺,抗压性有待加强等。但是,我相信通过我的努力,再加上领导与同事的帮助,这些不足都将成为过去。我会用积极上进的工作心态,默默无闻的敬业精神将本职工作做到最好,以身作则履行xx物业的服务宗旨——为业主带来“家的感受”,为公司的进一步发展付出自己所有的努力!

主管的述职报告篇2

尊敬的各位、同事们:

至今我已在公司整整工作了两年时间,也让我在公司从任职销售助理成长为如今成熟的、有自信的销售主管。这两年里,在们的关心及支持下,还有同事们的帮助和配合下,才有了今天的我,所以我要衷心的说一声:谢谢!能够参加今天的我倍感荣幸,同时更希望大家能给我一个站在更高起点向前迈进的机会。

一、展厅经理职责与管理能力

(一)展厅经理的职责

1、管理销售活动,促使完成销售目标。

2、领导执行销售过程中顾客满意度的标准。

3、管理所有展厅环境及其活动。

4、要致力于销售部的盈利。

5、主要监督销售部全体职员。

(二)展厅经理的自我定位

1、展厅经理应有的心态就是:从“被管”到“管人”。从顶尖的销售员到未顶尖的干部。我们要做到:执行、监督、辅导、分析、改善等基本原则。

(三)展厅经理管理的项目

1、展厅内外的环境

展厅外地面的整洁,客户停车区有足够的车位,所有户外标识保持清洁并处于完好状态。展厅内入口处地垫清洁并处于完好状态,展厅地面保持清洁,展厅内外墙面及玻璃的清洁,音响的音量要适度,避免造成不舒适的感觉。

2、值班人员与接待人员的安排

工作时间内,所有销售部的人员,都必须着byd规定的制服,佩戴工牌及byd标志,保持仪容仪表的整洁。所有的销售员行为举止必须要表现出专业化。所有的销售员不得在展厅内抽烟,吃零食等。若有发现此习惯重罚。在前台接待时,所有人员都必须主动喊“欢迎光临”!无论是正副班组,接待前台一定要保持两位以上的销售接待人员,同时接待台要保持整洁,并且销售人员不能聚集在前台聊天或与做工作无关的事。

3、展厅车辆的陈列

展厅内所有的展示车辆必须经过pdi检测。展示车辆必须要保持清洁,无灰尘,无手印。轮胎必须使用轮胎蜡,byd轮胎标志处于水平位置,展示车辆内的座椅不可保留塑料胶套,同时要铺上byd专用地毯。展车前后必须悬挂byd车辆型号或是中山荣德。车辆配置信息及车辆价格必须陈列在规定的展示架上。所有的展车要保持有电有油的状态。还有试乘试驾车内部或是外部必须整洁干净,要有足够的燃油,必须每天检查车辆使用状况。

4、洽谈区

洽谈区要有一定的私密性,合理布置座椅与洽谈桌或物品的摆放,洽谈业务完时,要及时清理烟灰缸内的烟头或是使用过的水杯。

5、卫生间

卫生间的地面要清洁,并且要保持无异味,并配有纸巾,干手纸,洗手台要无积水,镜面要清洁,废纸篓要及时清倒,保持清洁。

(四)展厅经理的5s现场管理

1、整理:将不要的东西立即处理。

2、整顿:功能性的放置原则,产生良好的工作环境与工作效率。

3、清扫:找出脏乱的根源并彻底清除,已建立清洁干净的工作环境。

4、清洁:建立“目视管理系统”维持有效的工作环境。

5、素养:一定要培养成良好的工作环境。

(五)作为展厅经理,我能够认真执行职责,团结带领销售部全体人员。在总体的工作思路指引下,在销售部各位经理的正确领导下,我会积极进取、扎实地工作,努力去完成公司下达的目标任务。

二、工作的团结与配合

一个人的力量是微不足道的,要想在工作上取得最好成绩,就必须要成为一个整体,才能开展工作的新局面。在工作上,我会努力支持及配合其他各部门的工作,为其他同事的工作创造良好的氛围和环境。相互尊重,相互配合,相互支持,相互关心,相互快乐。是我们公司的宗旨。

三、以身作则

公司的各项制度在不断完善,但是,更需要人去认真执行。各种制度、各种规定不能光说不执行。在实际工作中,员工看管理者。作为一名中层管理者,我深知自己的一言一行就是很多同事们行为的标尺。为此,在任何行动上,我会坚持“要求别人做到的,自己会首先做到。”严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

四、不足

我也清楚地知道我身上存在的缺点和不足的地方。我会在今后的"工作中努力加以改正,努力提高自身素质,大力提高管理水平,以适应新形势要求,在工作中不断创新,引导所有销售员把精力集中到本职工作上来,把心思凝聚到当做自己的事业,去努力的工作,来完成销售任务,促进公司发展做出自己应有的贡献,同时更希望大家对我今后的工作给予支持和配合。

谢谢大家!

主管的述职报告篇3

为加强农业银行内部会计控制建设,进一步完善运营监督机制,提高监控信息核销质量加强风险防范能力,构建有效的内控体系,根据运营主管的职责内容,依据农业银行有关运营规章制度,现将本月运营主管履行职责情况报如下:

一、本月工作情况

(1)每日营业前检查准备工作,柜面摆放有序,环境清洁,门前及营业场所清扫干净,柜员全部到岗,检测监控设备正常运行。

(2)做好箱包交接管理,核对柜员现金箱及重空结存,及时做好现金调拨报备,合理安排好每日营业用现金及大额报备现金的支付,监督每个柜员做好开机上岗签到的规范操作,严格按照《中国农业银行柜员指纹认证系统业务管理暂行办法》的要求,督促柜员签到时注意遮盖密码和一日二碰库的规范操作。

(3)做好运营主管的各项登记事务,及时审核前一日帐务处理交易,会计科目使用,挂帐、抹帐、冲帐的正确性,对内核系统产生的帐务及交易认真核对,并按要求登记好《运营主管工作日志》。

(4)做好日常柜面监督检查工作,督促联行核销、及时发送往帐、

接收来帐,及时处理查询、查复业务,对小额支付、大额支付系统的业务要及时处理,严禁无故压票、丢票、退票,对授权业务认真审核,坚持按程序、规定、原则办理授权业务。

(5)及时按要求核销集中监控预警信息,认真审核信息内容,对于特殊信息内容,全面认真核实交易明细并做好信息的说明登记,对系统出现的异常情况及时向上一级监控管理人员汇报,做好每日营业终了的后续工作,核对每个柜员的平帐情况和部门平帐情况,做到日清月结,帐平表对。

二、考核情况

1、本月我网点扫描率为x%,抹帐x笔,授权成功率为x%以上。

三、上级行检查情况

本月接受本行运营管理部和监管经理的检查。

四、整改情况

根据上级行等部门检查出的问题,我行按照相关制度、规定、办法统一进行整改,做到谁负责谁整改,落实到岗到人,坚决不留死角,并组织全体人员认真学习《中国农业银行员工违反规章制度处理办法》、《柜面业务操作规程》和“三个指引”等文件内容并结合被查出的问题示范讲解分析问题的形成原因,促使柜员了解问题的形成因素增强对问题的理解和解决方法,使操作风险降低到最低点,认真反省在工作中存在履职不到位的问题,并做到敢于承担责任,敢于改正错误,今后少犯错误,实事求是的做好月报及整改情况的上报工作。

在日常工作中勤于思考,坚持原则,使运营主管的监督职能发挥最大的作用。

主管的述职报告篇4

在人生的道路上,每个人都在用自己的足迹书写着自己的历史。在经济浪潮汹涌澎湃的今天,许多人正在以无私的工作态度和忘我的敬业精神在自己平凡的岗位上默默无闻、无声无息地奉献着,他们虽然没有惊天动地的业绩,也没有世人皆知的名誉,但却在自己平凡的岗位上塑造了一种不平凡的敬业精神,为自己所从事的事业付出了满腔热忱,这样的人值得我们去学习和赞扬。而我的梦想就是成为这样的人。

我叫,现任中国人寿保险公司客户服务部主管。从年月有幸结识中国人寿以来,我终于开始了自己的事业,在工作中不断从身边的人和事学习经验,提升自己的工作工作实力,如今算来,在这里我已度过了15个年头,今天有幸站在这里,非常感谢各位领导的关心与厚爱,以及所有帮助我的同事们,是你们成就了现在的我,帮助我从一个什么也不懂的外行逐渐掌握各项业务。

“保险工作者就要‘三干一吃亏’”

一位成功学的大师说过:“认清自己在做些什么,就已经完成了一半的责任。”是啊,每一个人都有责任。有些责任是与生俱来的,有些责任是因为工作、朋友而产生的,这些责任是每个人推脱不掉的。年月,当我踏上中国人寿保险岗位时,与激动相伴的是一份沉甸甸的责任。我立志要继续坚持在工作实践中铸就的“三干一吃亏”——肯干、能干、带领身边人一起干,个人勇于吃亏的作法,认真履行保险工作者的职责。

我始终把基础管理工作放在首位,一方面严于律已,时刻用企业道德规范来约束、鞭策自己,紧记自己职责,做到以身作则,用行动树榜样。另一方面,经常给身边员工敲响警钟“公司的利益高于一切,这是一个工作人员必须具备的基本素质。”

15年的工作历程,我已从一个营销工作者做到了如今的客户服务主管,所有付出过的努力,也获得了各界的好评,20xx年、20xx年先后两次获得公司先进个人,20xx年有幸成为契约主管,20xx年以实力成果获得客户服务柜面主管这一职位。15个春秋中,无论我身居何位,从事何种工作,面对再苦再累再困难的条件,依然坚持积极肯干的工作态度。

在7年营销工作中,无论何种天气,何种态度,我都能够坚持以真诚热情的态度,优质的服务为客户解决最急迫的问题。20xx年本着变位不变心的态度,我来到了客户服务部,这一待就是8年的光景,在这里我找到了自己终生追求理想的事业,我将全身心都投入到了这份事业中,始终坚守着最初的诺言,用行动践行着我永恒不变的心,用最高的热情,释放着“能量”,让每一位客户都能够感受到我最诚挚的服务。

“何必多言,用成绩说话”

客户服务部主管多少人向往的位置,多少人关注的焦点,多少流言蜚语讲述着这个位置的轻松。没有经过的人永远不能了解其中的苦,每天面对各式各样的客户,稍有不慎,将导致整个公司损失大批客户,每一句话每一个决定都关系到公司的赋予的责任。

每天我都日复一日的面对着各种各样的客户,加班加点处理事务是常事,面对客户激动的言语,我坚持从客户的`角度出发,全面掌握客户急需,用专业知识帮助客户解决问题,用高效的工作效率帮助客户处理问题,不断提高客户的满意度,提升客户的忠实度。今年6月我以最高的质量最少的差错率成功获得全疆第一批上契约外包。

“专业是立足之本”

“专业是立足之本”是我学习的动力,在经历了《新保险法》、人身意外险经营标准等一系列不断推陈出新的文件,迎面而来的是一个又一个的新问题,一个又一个的困惑随之而来,我深深的了解到,唯有深入研究各项政策,全面结合实际工作,加大理论与实践结合落实,从一点一滴将各项政策充分掌握,并及时传递给班组成员,逐步调整工作步伐,将客户的各项问题解决透彻。

为了不断充实自己,为自己加注能量,我始终坚持每日一学计划,不断扩展各项知识,以将自己培养成高素质复合型人才为目标,并全面践行宋总经理推行的日常学习方法,不断从学习中总结经验,改善工作中的疑难点问题,提升工作效率,并帮助柜员队伍获得知识和技巧,以此促进客户满意度的增长。

“一个人的精彩,不如一个队的精彩”

在15年的岁月里,我见识到了队伍的力量,只有整体实力的提升才能够有效促进企业的推动。为此,我始终坚持分享自己的学习成果、工作经验,并以真诚友善的心,将外勤伙伴团结在身边,以一种团结共进的精神,不断提升工作队伍凝聚力,同时坚持以严格管理队伍,以和善的态度尊重个人,坚持发扬以人为本的管理理念,不断挖掘员工个人潜力,帮助员工在工作发展自我、提升自我。

在这个世界上,没有人是完美的,每个人都有长处或者短处,为此,我始终“在别人身上永远有自己学不完的东西。”信念,以谦逊和善的态度,从生活中、工作中不断学习同事的闪光点,并从中加以学习。为了帮助业务能力薄弱的队伍,20xx年我积极带领团队开展助飞活动,从投保单填写、核保要求等系列工作展开培训,不断加大与工作人员的沟通交流,有效提升了柜面服务人员的队伍实力。

“律己律人,清白做人廉洁行事”

古人云:“不以善小而不为,不以恶小而为之”。在许多人眼里,客户服务部主管,拿点回扣,捞点益处是很平常的事。但是我时刻牢记“廉洁”二字,防微杜渐,坚持以洁身自好加固防腐思想,坚守对公司高度负责的态度,以不怕得罪人的观念,坚持同不廉洁的行为斗争。

昨日的成就已经成为记忆的珍藏,明天的辉煌才是我新的渴望。我将以“迅猛不失章法,高速不失稳健,创新不失本分,激情不失理性”的气势,牢记宗旨,求真务实奋力赶超。

无私者勇,忘我者清,我将勇往直前,弘扬中国人寿保险精神,继续创辉煌业绩。

主管的述职报告篇5

尊敬的领导:

今年年初,我由__销售服务有限调到__销售部经理。在领导的关心和支持以及同志们的协助下,管理部完成了各项工作,和领导交办的各项任务,为的发展做出了一定的贡献。我也做了大量的工作,得到了领导的肯定和同志们的信任。下面,我向大家简单报告工作情况。

一、加强学习,提高素质

作为销售部经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与集团和保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行集团文件,服从领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。为此我认真学习了集团文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开。在工作中,我坚决贯彻执行集团和领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上的发展。

二、提高管理能力

作为一名管理干部,能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调与集团及各部门的关系,作好后勤工作,配合各部门作好工作。去年刚到,为了熟悉业务,我经常向领导学习,逐渐熟悉和掌握了管理部的工作方法,认真落实集团要求,实行公开、管理。在工作中,我积极向领导反映职工的意见和建议,认真维护职工权益,积极为职工在生活方面创造条件,改善职工伙食,安装太阳能热水器等,将对职工的关心送达到每名职工心中。

三、推进工作的全面进步

在领导的带领下,我带领本部门同志,完成了各项工作指标和领导交办的各项任务。未发生重大安全事故。开业初期,根据集团文件结合本实际情况,制定、完善了一些制度,包括伙房、宿舍、保安、考勤、电脑、处罚等,在领导带领下,积极拓展外部关系,认真做好接待工作。积极向领导提出自己的建议,力争做到发展要有新思路,工作要有新举措。春节过后,新建了车棚,方便职工停车,筹建蔬菜大棚,现已开始种植,很快就可以为集团和职工食堂提供绿色无公害蔬菜。

四、服从大局,团结协作

我深知,一个人的力量是微不足道的。要想在工作上取得成绩,就必须依靠全体同志,形成合力,才能开创工作的新局面。在工作上,我努力支持其他各部门的工作,为其他同志的工作创造良好的氛围和环境。互相尊重,互相配合。同时,勇于开展批评和自我批评,对其他同志的缺点和错误及时地指出,并督促改正;对自己在工作上的失误也能主动承担责任,并努力纠正。经常和一线职工交流,倾听他们的心声,品味他们的辛苦,解决他们的实际困难,这样,不仅把握了职工们思想的脉络,也取得了同志们的理解和信任,取得了很好的效果。

五、以身作则,真抓实干

的各项制度在不断完善,但是,如果没有人去认真执行,各种制度、规定就有停留在纸上的危险。在实际工作中,职工看干部。作为一名中层干部,我深知自己的一言一行是很多同志们行为的标尺。职工不会看干部说得多么动听,而会看你实际做得如何。为此,在行动上,我坚持“要求别人做到的,自己首先做到。”严格遵守内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

通过将近一年的努力,我在工作上取得了一定的成绩,我认为大体上是好的,但是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足。如:领导能力有待加强,管理力度不大,工作方法单一等,我会在今后的工作中努力加以改正,也希望全体同志对我今后的工作给予支持和监督。

主管的述职报告篇6

本人xxx,xx酒店楼面经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领酒店全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化。

建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们酒店的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3、控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

4、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1、如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2、前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3、出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4、经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才

需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1、让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2、从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3、对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3、进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从酒店成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3、加大培训力度,强化标准意识。

20xx年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意。

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